food foodlover jogurtti-mustikkapiirakka leivonta Oma elämä piirakka ruoka

Viikonlopun samettinen herkku

Iloista perjantai-iltaa! Innostuin eilen leipomaan viikonlopun kunniaksi pienen piirakan 🙂

Kaupasta lähti mukaani raparperiä ja mustikoita, joista piirakkaan ensin päätyi mustikat. Kurkkasin nopsasti kaupassa ollessani puhelimesta nopeaa piirakkaohjetta ja Valion sivuilta löytyi useampikin houkutteleva vaihtoehto. Päädyin nyt ensin kokeilemaan tätä samettista Jogurtti-mustikkapiirakkaa.

Maku oli nimensä mukainen ja samettisuus yhdistettynä vaniljakastikkeeseen oli ihan bueno! Tässä ohjetta, jos te innostutte myös 😉

Valmistusaineet

Pohja

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
1 ½ dlValio Oivariini® juoksevaa
2 munaa
1 dl Valio A+™ vaniljajogurttia laktoositon
¾ tlsitruunankuorta (laitoin kardemumma maustetta)

Täyte

200 g (3 – 4 dl) mustikoita
( 1 rkl perunajauhoja )
1 muna
2 dl Valio A+ vaniljajogurttia laktoositon
½ dlsokeria

Valmistusohje

Sekoita kulhossa kuivat aineet.
Lisää Oivariini, munat ja jogurtti.
Mausta sitruunankuorella (pese ensin sitruuna kuumalla vedellä, raasta ohut pintakuori) tai hienonnetulla kardemummalla. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Kaada taikina uunivuokaan (Ø 27 – 30 cm). Levitä löysähkö taikina pohjalle ja ylös vuoan reunoille.
Ripota marjat pohjataikinalle. Jos käytät pakastemustikoita tai vetisiä mustikoita, sekoita marjoihin ensin 1 rkl perunajauhoja. Laita marjoja enemmän reunoille kuin keskelle, näin pohja kypsyy myös keskeltä.
Yhdistä muna, jogurtti ja sokeri. Kaada mustikoiden päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 25 – 30 min tai kunnes kypsä.
Tarjoa jäähtyneenä.

Kivaa viikonloppua <3

– Marjut –

2 Comments
Previous Post
10.6.2016
Next Post
10.6.2016

2 Comments

  • Taivaldeco

    Voi mitä kuvia, vesikielellä katselen, nam.

  • Aurinkokujalla

    Tuota vois kokeilla gluteenittomana.
    Osallistu kastehelmi tarjoilu lautasen arvontaan mun blogissa.

Leave a Reply

Instagram

  • AD //
I still can't believe that I have my dream lamp at home 💗  What is your favourite lamp? .
.
En voi vieläkään uskoa, että sain viimein hankittua unelmieni kattokruunun 💗 *mainosyhteistyössä @laatukaluste
Mikä on sun lemppari valaisin?
  • Meidän kesäloma huipentui ihanaan kotimaan reissuun Tampereella pari viikkoa sitten ❤️ *mainos yhteistyössä @visittampereofficial

Mun synttäri viikonloppu oli täynnä mielettömän kauniita rakennuksia, riemunkiljahduksia (varmaan meiltä kaikilta), uskomattomia makuelämyksiä ja ihania hetkiä perheen kesken sekä ystäväni kanssa❤️ Lisää reissustamme voit lukea nyt uusimmasta blogipostauksesta! Mukana myös teidän Tampere - vinkit! 
We had so lovely weekend at Tampere with my family ❤️
.
.

@lillan_hotel_cafe_butik
@kajoravintola
@moominmuseum
@hopealinjat
  • Vihdoin perjantai 💛 Voitteko uskoa, että tuolla meidän hoitokissalla alko juoksuaika😳 Jep ja voin kertoa, että neidin serenadi soi päivin ja öin🤯 Eli tällä hetkellä hän on kiva, kun syö ja nukkuu😂 Söpö hän silti on 😍
Miltäs teidän viikonloppu näyttää?
.
.

Have a lovely weekend💛
  • I got weekend bouquet* early this week 🌼🌼 How was your day? *sponsored @munkkivuorenpuutarhakeidas
.
.
Sain ihanan viikonloppu kimpun* jo tänään 🌼🌼 Mites teidän päivä meni? *kimppu saatu @munkkivuorenpuutarhakeidas
  • Viime päivät ovat kuluneet lähinnä työpaikkailmoituksia selaillessa 🧐 Päivitin myös CV:n uuteen uskoon ja oon nyt tosi tyytyväinen siihen 👌🏻
Ois kiva kuulla mitä te teette työksenne?
.
.

Last few days I have watched all kind of job advertisement 🧐 Also I updated my CV 👌🏻 I would like to know what kind of work you do?
  • It's almost Friday ✌🏻 Have a lovely evening people 🖤
.
.
Ps. That lamp ❣️
.
.
.
Huh pian ollaan jo perjantaissa ✌🏻 Mites siellä on viikko mennyt? Ihanaa iltaa kaikki siellä 🖤
.
.
Ps. Toi lamppu ❣️

Follow Me!