Oon nyt muutamina lauantaiaamuna syönyt ihanan herkutteluaamiaisen 🙂
Tänäänkin J:n ollessa töissä ja Minean nukkueassa päikkäreitä paistoin näitä makoisia lättyjä.

Lättyjen ohje;

~ kananmunia
~ kaurahiutaleita
~ maitoa
~ kanelia
~ leivinjauhetta

Päälle;

~ pakastettua banaania
~ hunajaa
~ pellavasiemenrouhetta
~ nutellaa
~ mustikoita pakkasesta

Sitten vain heittäydyt sohvalle ja lempparisarja pyörimään!
Ihana pieni hetkinen omaa aikaa 🙂 Tämän hetkiset lempparit täällä on Greyn anatomia ja Bachelor 😉

Mitä sinun herkuttelu aamiaiseen kuuluu?

Auringon säteistä lauantaita!

– Marjut

The post Herkutteluaamiainen appeared first on Loving White Style.

Meillä on muodostunut perinteeksi viettää vappua ystävien kesken ja sama jatkui tänäkin vuonna. Meno oli kuitenkin aiempia vuosia hillitympää, kun joukossamme on nykyään myös pieniä vappuilijoita, tänä vuonna kolmin kappalein ja neljäs vielä ystävällä masussa <3  Viime vuosina emme enää ole olleet perinteisellä Kaivarin piknikillä. Vietimme vappupäivän brunssia tällä kertaa meidän luona. Olinkin niin innoissani saadessani koristella kotiamme juhlia varten.

Kävin pyörähtämässä Juhalakaupan liikkeessä Helsingin Malmilla, joka olikin minulle jo ennestään tuttu paikka. Käydessäni aloin jo suunnittelemaan Minean tulevia syntymäpäiväjuhlia, taitaa äidillä karata käsistä ne pippalot 😀 Rakastan juhlien järjestämistä ja aloitinkin vappukoristelut jo edellispäivänä.

Juhlakaupasta lähti mukaan ilmapallot (paitsi foliopallot), ilmapallotikut, serpenttiini ja servetit. Sain kivasti tikkujen avulla aseteltua ilmapallot korkeaan maljakkoon, jonka asetin pöydälle. Koristeluissa pitäydyin ilmapalloissa ja serpenttiineissä. Minusta ne riittävät vallan hyvin tuomaan juhlan tuntua ja ne on helppo nopeastikin asettaa paikoilleen. Juhlakaupasta löytyy valikoimaa ihan jokaiseen juhlaan!

Meidän brunssi toimi hyväksi havaitulla nyyttärimeiningillä. Pöydästä löytyi niin suolaista kuin makeaa herkkua yllin kyllin. Ainut mikä harmitti oli se ettemme paistaneetkaan munkkeja itse. Se täytyykin ehdottomasti korjata ensi vuodeksi. Vaikka meillä onkin nykyään lapsia juhlissa mukana voi mielestäni ruoan kanssa nauttia viiniä.

Sain meille maisteltavaksi Australialaisen Hardys- viinitalon viinejä ja aloitusaperitiivina meillä toimi tietysti lasit kuohuvaa. Hardy’s viinimerkkinä taisi olla kaikille uusi tuttavuus, joten koemaistiaiset sattui sopivasti. Kilistelimme Hardys Crest Sparkling Chardonnay Pinot Noir Brut  (hinta 12,49) kuohuviiniä, joka Alkon kuvauksen mukaan on erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen, omenainen ja ryhdikäs. Täytyy sanoa, että tämä kuohari oli todella hyvää ja sai pelkästään positiivista palautetta! Sen kehuttiin olevan erinomaista, kevyttä ja ihanan raikasta. Myös meidän miehet tykkäsi 😉

Kuvia ottaessani joku kavereistani huikkasikin pullojen olevan jo pelkän ulkonäön perusteella loistava tuliainen. Totta, pullot ovat kyllä yksinkertaisen tyylikkäitä muotoineen ja etiketteineen.

Alkukilistelyiden jälkeen siirryimme herkkupöydän kimppuun ja ruokien kaveriksi kaadettiin niin valko- kuin punaviiniä. Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot (hinta 9,99) on mausteinen punaviini pehmeällä hilloisuudella. Itse olen enemmän punaviinin nautiskelija, mutta täytyy sanoa, että tämä Hardys Crest Chardonnay Sauvignon Blanc (hinta 10,90) valkoviini vei voiton! Hedelmäinen ja hennon kukkainen maku miellytti todella paljon.

Kaiken kaikkiaan Hardys Crest viinit osoittautuivat todellisiksi hiteiksi! Nämä tuotteet tulee varmasti jatkossakin olemaan niin illanviettojen kuin juhlienkin juomina. Etenkin valkoviini kiilasi minun listallani kärkeen! Kaikki brunssilla olleet suosittelevat testaamaan näitä viinejä! Taisipa siinä tulla jopa hieman kinaa siitä mikä näistä oli se kaikkein paras viini 😀

Brunssia saimme viettää upean aurinkoisessa säässä ja siirryimmekin santsikierrokselle terassin puolelle. Vauvat oli päikkäreillä ja me palvoimme aurinkoa masut pullollaan <3 Pääsimme siis sittenkin korkkaamaan terassin tälle keväälle, vaikkei siellä ollutkaan vasta kuin kalusteet paikoillaan! Onneksi nämä kauniit kelit ovat vasta edessä päin 😉

Kiitos vielä ihanille ystäville ja yhteistyökumppaneille onnistuneista juhlista!

*Valviran ohjeistuksen mukaan alkoholia koskeva kommentointi on kielletty*

– Marjut –

The post Vappupäivän brunssi appeared first on Loving White Style.

Kakku pitäisi ohjeen mukaan tehdä halkaisijaltaan 15 cm vuokaan. Meillä on vain lähes 30 cm vuoka, jonka vuoksi tehdyn kakkuni pohja on melko ohut. Suosittelen kuitenkin käyttämään pienempää vuokaa, jos mahdollista jolloin kakulle tulee upeasti korkeutta. Tämän ohjeen esitteli siis leivontabloggari ja Koko Suomi leipoo -ohjelman voittaja Liisa. Kannattaa kurkata hänen Makeaa- blogistaan, josko pääsiäispöytään löytyisi uusia herkkuja.

Tässä tulee ohje; 

6-8 annosta ~ aktiivinen 15~ min helppo 

POHJA

150 g suklaatäytekeksejä
40 g voita 

TÄYTE

150 g suklaatäytekeksejä
350 g mascarpone-juustoa
4 dl kuohukermaa
3/4 dl tomusokeria
1 rkl luontaista vaniljasokeria

KORISTELU

1 dl kuohukermaa
1 rkl tomusokeria
6 suklaatäytekeksiä 

Aseta öljytty ja tomusokeroitu irtopohjanvuoan reunus tarjoiluvadille. Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos tiiviisti pohjaksi. 

Rouhi keksit veitsellä paloiksi. Mittaa kulhoon mascarpone ja kerma. Siivilöi joukkoon sokeri ja vatkaa tasaiseksi vaahdoksi. Lisää keksinmurut ja vatkaa, kunnes seos on niin paksua, että sitä voisi pursottaa. Älä vatkaa kuitenkaan liikaa ettei seos juoksetu. 

Lusikoi seos pohjan päälle varovasti ja mahdollisimman tiiviisti (tässä kohtaa minulla kävi niin, että ohut pohja meinasi tarttua seokseen kiinni, kannattaa laittaa pienissä määrin siis). Tasoita pinta esim. palettiveitsellä tai nuolijalla. Jos et tarjoile kakkua välittömästi, voit antaa sen vetäytyä vuoassaan. Pyöräytä reunus irti ja nosta pois kakun ympäriltä. 

Koristele kakku esimerkiksi kermavaahdolla ja kekseillä Vaahdota kerma ja tomusokeri. Laita vaahto tähtityllalla varustettuun pursotinpussiin. Pursota kakulle ruusukkeita ja aseta jokaiseen ruusukkeeseen keksi.  

Itse koristelin laiskasti vain kekseillä 🙂 Kekseinä toimii hyvin fazerinat ja niistä tulee kivasti lisää makua. Tämä kakku sopii mielestäni hyvin mihin tahansa juhlapöytään!

Ei riitä kyllä meillä enään pääsiäisen pyhiin, joten täytyy ehkä tehdä toinen 😉

Maistuvia herkutteluhetkiä!

– Marjut –

The post 15 minuutin cookies ’n’ cream -juustokakku appeared first on Loving White Style.

Maanantai on täällä alkanut oikein kivasti ja me saatiinkin heti aamusta ystäviä käymään <3

Oikein ihana viikon aloitus siis! Kunpa kaikki viikot alkaisi näin 🙂
Hirveä tuuli tuolla meneillään?! Odotin, että olisi voinut nauttia iltapäivällä auringonsäteistä  terassilla, mutta eihän sinne tarkene mennä :/ Meille tosiaan paistaa aurinko aamupäivästä auringonlaskuun asti. Mikäli vain ei tuule niin terassilla tarkenee jo istua auringon paistessa.

Käytiin tosiaan lauantaina Kellohallissa järjestettävässä What’s cooking Helsinki -tapahtumassa. Kyseessä on ruokakarnevaalit ja keskipisteenä ovat ruoka- ja leivontabloggaajat, jotka pitävät kokkausnäytöksiä päivän aikana omista suosikkiresepteistään.

Mukana oli lisäksi muutamia bloggareita myymässä tavaroita. Oli kiva lähteä kurkkaamaan itselle hieman uusia juttuja ja katsomaan minkälainen tapahtuma oikein on kyseessä.

Hallissa oli oikein mukava meno päällä, kun sinne saavuimme. Porukkaa oli juuri sopivasti, että mahtui vaunuilla liikkumaan. Hallin etuosassa oli erillinen huone, jossa oli muutamia kirppispöytiä. Myynnissä oli lähinnä astioita ja lasitavaraa. Mitään ei kuitenkaan kotiin asti löytynyt.

Kokkausnäytökset olivat todella kiinnostavia ja niitä oli mukava seurata. Kokkina oli mm. ruokabloggaaja tunnetusta Liemessä -blogista sekä Liisa Makeaa -leivontablogista. Valmiita kokkauksia sai tietysti myös maistaa! Erityisesti 15 minuutin juustokakku pääsi testiin kotona jo samana päivänä. Jaankin tuon reseptin kanssanne ihan lähipäivinä 😉 Bloggaajilla oli mahdollisuus osallistua myös erilaisiin työpajoihin.

Tässä hieman tunnelmia tapahtumasta!

Sattuiko joku muu olemaan paikalla?

– Marjut –

The post What’s cooking Helsinki appeared first on Loving White Style.

En muista olenko sitä edes aiemmin maistanut ja ehkä hyvä niin 😀

Syötyäni nutellaa pannareiden kera olin ihan myyty. Taisin heti seuraavana päivänä napata kaupasta matkaani purkin tätä herkkua. Ajattelin näin viikonlopun kunniaksi tehdä jotain ihanaa smoothieta, jossa pääsen nutellaa käyttämään.

Suklaa ja banaani on aina lyömätön yhdistelmä, joten tässä herkullinen ohje samettiseen smoothiehen;

~ jäinen banaani

~ kreikkalaista jugurttia

~ nutellaa

~ maitoa

Pyöräytys blenderissä ja herkku on valmis!

Ihanaa viikonloppua murut <3

– Marjut –

The post Samettinen perjantaiherkku appeared first on Loving White Style.

Kaupasta lähti mukaani raparperiä ja mustikoita, joista piirakkaan ensin päätyi mustikat. Kurkkasin nopsasti kaupassa ollessani puhelimesta nopeaa piirakkaohjetta ja Valion sivuilta löytyi useampikin houkutteleva vaihtoehto. Päädyin nyt ensin kokeilemaan tätä samettista Jogurtti-mustikkapiirakkaa.

Maku oli nimensä mukainen ja samettisuus yhdistettynä vaniljakastikkeeseen oli ihan bueno! Tässä ohjetta, jos te innostutte myös 😉

Valmistusaineet

Pohja

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
1 ½ dlValio Oivariini® juoksevaa
2 munaa
1 dl Valio A+™ vaniljajogurttia laktoositon
¾ tlsitruunankuorta (laitoin kardemumma maustetta)

Täyte

200 g (3 – 4 dl) mustikoita
( 1 rkl perunajauhoja )
1 muna
2 dl Valio A+ vaniljajogurttia laktoositon
½ dlsokeria

Valmistusohje

Sekoita kulhossa kuivat aineet.
Lisää Oivariini, munat ja jogurtti.
Mausta sitruunankuorella (pese ensin sitruuna kuumalla vedellä, raasta ohut pintakuori) tai hienonnetulla kardemummalla. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Kaada taikina uunivuokaan (Ø 27 – 30 cm). Levitä löysähkö taikina pohjalle ja ylös vuoan reunoille.
Ripota marjat pohjataikinalle. Jos käytät pakastemustikoita tai vetisiä mustikoita, sekoita marjoihin ensin 1 rkl perunajauhoja. Laita marjoja enemmän reunoille kuin keskelle, näin pohja kypsyy myös keskeltä.
Yhdistä muna, jogurtti ja sokeri. Kaada mustikoiden päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 25 – 30 min tai kunnes kypsä.
Tarjoa jäähtyneenä.

Kivaa viikonloppua <3

– Marjut –

The post Viikonlopun samettinen herkku appeared first on Loving White Style.

Itse olen monessa paikassa nähnyt kuvia ja kuullut niitä kovasti kehuttavan, joten päätin kokeilla myös. Kyseessä on vasta hetki sitten Suomeen rantautunut jugurttijäätelö.

Meidän K-supermarketista tätä löytyi mansikan ja suklaan makuisena. Mukaan lähti tällä kertaa mansikka 🙂 Taitaa olla myös kolmantena makuna kookos. Täytyy myöntää, että tämän herkun vievän kielen mennessään näin aurinkoisena kesäpäivänä! Lisäsin vielä tuoreita mansikoita ja annos oli bueno 😉

Täytyy ehdottomasti maistaa myös muita makuja, saas nähdä mistä tulee lemppari 🙂

Jokos teillä on oma lemppari?

– Marjut –

The post Yollibox Sunday appeared first on Loving White Style.