Category

food

food Lifestyle Lifie

Tuunattu Britakakku

Näin lauantain kunniaksi ajattelin jakaa teille herkullisen kakkuohjeen! Tein tuossa aiemmin tälläisen hieman tuunatun Britakakun, kun pienesti juhlittiin mun synttäreitä kuun alussa perheen kesken. Olin kerran aiemmin tehnyt Britakakun ja tällä kertaa tein siitä hieman erilaisen. Tämä kakku sopii loistavasti niin viikonloppuherkuksi kuin juhliinkin! Ensi viikon sunnuntaina on tarkoitus juhlia hieman isommin mun synttäreitä ja paranemista ♥ Katsotaan eksyykö tämä kakku silloin myös pöytään!

Tuunattu Britakakku

pohja: 

150 g voita

1,5 dl sokeria 

4 keltuaista

2,5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhoja

1,5 dl maitoa 

Vaahdota pehmeä voi & sokeri. Vatkaa sitten yksitellen keltuaiset joukkoon. Sekoita jauhoseos keskenään. Lisää sitten vuorotellen jauhoseos ja maito taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.

marenki:

4 valkuaista 

2 dl sokeria 

Vaahdota ensin valkuaisia ja lisää sitten sokeri pienissä erissä joukkoon. Vatkaa kunnes vaahto menee kovaksi. Levitä marenki varovasti taikinan päälle (itse käytin nuolijaa apuna). Paista 180 asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.

Leikkasin jäähtyneen pohjan neljään osaan ja kasasin kakun tarjoiluvadille. Väliin laitoin mascarpone-kermavaahtoa, hilloa sekä mansikoita ja mustikoita. Kostutin myös pohjaa hieman maidolla. Päälle laitoin kermavaahdon ja marjojen lisäksi nutellaa sekä ripottelin tomusokeria. Suht nopea ja helppo kakku, vai mitä?

Ihanaa lauantaita ♥

 

No Comments
food Lifestyle Lifie

Liukuvärjätty kerroskakku

Ihanaa alkanutta viikkoa!

Toivottavasti ootte päässeet nauttimaan näistä mielettömän upeista keleistä ♥ Äiti oli meillä reilun viikon ajan ja tiistaina hän palasi kotiin. Oli aivan ihanaa viettää hänen kanssaan aikaa ja ihan kahdestaankin ♥ Kuten viime postauksesta näittekin jo, meillä herkuteltiin Äitienpäivänä aika upealla kakulla (vaikka itse sanonkin :D)!

Continue Reading

No Comments
food Lifestyle Lifie

Easter cake

Voi vitsit mikä muutos säässä onkaan tapahtunut! Lunta tulee vaakasuorassa niin ettei loppua näy ja kahdesti on jo portaatkin kolattu. Oi voi! Jotenki sitä oli jo niin keväisissä fiiliksissä, kun aurinko oli sulattanut lumen teiltä ja pihoilta. No toivotaan, että tämä on viimeinen lumisade tälle keväälle, vai mitä?

Lupailin teille kuvia meidän pääsiäiskakusta, joten tässäpä ne!

Continue Reading

2 Comments

Artikkelit

Instagram

  • Super ihana viikonloppu takana 💗🤍 Huomenna sitten lähdetään Minean kanssa Kokkolaan🚙
Mites teidän viikonloppu meni?
  • Mainos @sony Tänään me vietetään tyttöjen leffailtaa ja tää Sonyn XF90 Full Array LED 4K Ultra HD Äly televisio on ihan huikea 😍💯🎞️ 
Suuren kontrastin X-tended Dynamic Range PRO -tekniikkaa hyödyntävä 4K HDR TV takaa vaalean ja tumman alueen täydellisen hallinnan. Yksityiskohdat näkee entistä selkeämpinä!
Pakko todeta, että tätä telkkaria oon kyllä hifistellyt 🙈

Mites siellä vietetään iltaa? 🤍
  • Minealla alko tänään kesäloma ja sen kunniaksi käytiin @linnanmaki 😎🍡💗
Moniko teistä on lomalla?
  • Viime viikkoina somen päivittely on jääny vähemmälle ja elämästä on nautittu täysillä sekä tehty niitä juttuja, joista tulee hyvä mieli 🤍🤍 Muistakaa nauttia joka hetkestä ja tehdä asioista, joista nautitte ❤️
  • Kaupallinen yhteistyö @kauppakeskusitis // Kerrankin löysin #kesäale sta jotain mitä oikeasti tarvitsin - kylppärin maton, käsipyyhkeitä ja tuoksukynttilän 🤍 Suosittelen kurkkamaan #kauppakeskusitis alet, joita löytyy lähes kaikista liikkeistä!
Mitäs muuten pidätte kylppäristä?
  • Vitsi miten huikeen ihana päivä tänään on ollut☀️💗 Tästä on hyvä aloittaa uusi viikko! 
Mites teidän sunnuntai on menny?

What a lovely day we had today 💗

Follow Me!